66问答网
所有问题
当前搜索:
家庭版蛋糕咋做 普通面粉
怎么
用
普通面粉做蛋糕
你知道吗?
答:
食材:鸡蛋,
面粉
,玉米油,酸奶,玉米面,白糖。先将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清容器保证无水无油。蛋黄内加入一匙白糖,油和酸奶搅匀。其次蛋黄内加入一匙白糖,油和酸奶搅匀。将蛋黄液中加入过筛的面粉和玉米面粉,拌匀即可。蛋清用打蛋器打发,分三次加入白糖。将蛋液分三次混入面糊中,每次拌匀后再加入...
家庭
制作
蛋糕
可以用
普通面粉
么?
答:
蛋糕
是一种古老的西点,
一般
是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、
小麦粉
为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了
面粉
、甜味剂(通常...
普通面粉
可以
做蛋糕
吗
答:
用
普通面粉做蛋糕
,做出来会比较偏硬,需要在面粉中加入适量的玉米面粉,而且搅拌时,不要过多的搅拌,这样做出来的蛋糕会松软很多。普通面粉一般都是中筋面粉,是整粒麦子直接加工成粉的,蛋糕最好是用低筋面粉来制作,如果没有低筋面粉,用中筋面粉也是可以的。发酵类的蛋糕需要酵母粉,会使蛋糕变得...
普通面粉
也能做蒸
蛋糕
吗?做法是
怎样
的?
答:
对于女生来说非常的喜欢吃
蛋糕
,因为蛋糕作为西式甜点,口感是非常奶香柔软的。很多人家里是没有烤箱的,也没有特制的面粉,但其实普通的面粉也是可以做出蒸蛋糕的。只用蒸锅和
普通面粉
就可以蒸出非常香软的蛋糕,而且口感非常的湿润。吃了之后也不容易上火,并且对于中式甜点的口味也能够融合。平常在做...
普通面粉
能
做蛋糕
答:
二.将发酵粉与
面粉
拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使
蛋糕
达到发松。 三.准备好蒸蛋糕用的模子,
一般家庭
用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温...
普通面粉
可以做鸡
蛋糕
的家常做法?
答:
答:一、做鸡
蛋糕
需要的食材:鸡蛋3个、植物油25克、纯牛奶60克、低筋
面粉
110克、白砂糖90克。二、鸡蛋糕的做法:1、先用炒锅烧水备用,水温大概控制在50度即可。再把纯牛奶、植物油混合,装纯牛奶、植物油的小盆放入炒锅温水内,用电动打蛋器打至油脂乳化,然后从温水中取出放置备用。2、白砂糖...
家用的
普通面粉
可以
做蛋糕
吗?
视频时间 00:52
普通面粉如何
制作
蛋糕
?
答:
当然可以,
普通面粉
完全能够胜任制作
蛋糕
的任务。首先,你需要准备一些基础食材,包括面粉、玉米淀粉、鸡蛋、玉米油、牛奶和细砂糖。将蛋清和蛋黄分别置于无水的容器中,确保干净无杂质。使用打蛋器打蛋清,当它开始冒泡时,加入20克糖。接着,蛋清颜色变白时再加20克糖,当出现明显纹理时,再加入20克糖...
怎么
用
普通面粉做蛋糕
答:
1、
普通
的面粉是可以做蛋糕的,最好再买一个机器烤箱,这样做出来的蛋糕口感更好。其实蛋糕的做法有很多种,如果是给小孩子吃的话,建议在面粉里面放2个鸡蛋,比较有营养,可以少放点奶油,因为奶油的糖分比较多,小孩子吃太多容易长蛀牙。2、用
面粉做蛋糕
的过程中,可以用橡皮刮刀,这样更方便搅拌,没...
用
普通面粉做蛋糕
诀窍
答:
用
普通面粉做蛋糕
的诀窍主要在于正确的配比和操作。首先,要选择合适的普通面粉,一般选用中筋面粉,它含有适中的蛋白质,能够提供蛋糕所需的结构。高筋面粉蛋白质含量高,会使蛋糕过于坚韧,而低筋面粉则可能使蛋糕过于松软。其次,正确的配比也很关键。一般来说,做蛋糕需要面粉、糖、油、鸡蛋等原料。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蛋糕懒人做法
最简单的用电饭煲做蛋糕的方法
电饭锅做最简单的蛋糕
做蛋糕的配方比例